調理器具の口コミ評価でランキングした人気の牛刀包丁(包丁)
調理器具の口コミ ランキング
☆ 牛刀包丁 ☆
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口コミ件数:6、口コミ平均評価:5.0
\8400
G-2牛刀は、本来ブロック肉を切り分けていくのに便利な包丁ですが、お肉、お野菜など多用途に使えます サイズ:全長33cm、刃渡り20cm材質:刃身/刃物用ステンレス(モリブデンバナジューム入)、柄/18-8ステンレス刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)重量:172g用途:肉、野菜切り送料無料で

口コミ件数:4、口コミ平均評価:5.0
\14200
三條 辰守作 ステンレスSKD 槌目牛刀包丁1年にも及ぶ使用した結果が・・・  【ここがポイント!】 毎日使う包丁にあなたは満足していますか? 一切の妥協を許さずに作り上げた、この包丁 約一年に渡って、野菜から肉類など普通に使用して続けた結果、驚くほどに長切れが持続しました

口コミ件数:4、口コミ平均評価:5.0
\1260
カラーステンカラー材質ステンレスサイズ−−−−−用途両刃用ナイフの砥ぎ石として包丁を軽く手前に5〜6回引いてください 備考缶切、栓抜、ドライバー機能が付属GLOBAL(グローバル:吉田金属工業)吉田金属工業株式会社(YOSHIKIN)は、新潟県燕・三条地区の地場産業である洋食器メーカーと

口コミ件数:3、口コミ平均評価:5.0
\8400
商品詳細国内外の名高いデザイン賞を受賞し、お料理のプロたちが絶賛する「GLOBAL(グローバル)」 コチラは、使い勝手のいい牛刀(刃渡り18cm)と、切れ味を長く保つ小型のシャープナー、アンジェの人気商品のセットです SPEC◆包丁全長:30.5cm刃渡り:18cm重さ:160g材質:刃物用ステンレスモリ

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\8400
GLOBAL(グローバル包丁GLOBAL包丁) グローバルナイフシリーズ 牛刀(20cm)【G-2】 Ilustrated by Yu-ri 内容本来はブロック肉を切り分けていくのに便利な包丁ですが、お肉、お野菜など多用途に使えます 全長:33.0cm 刃渡り:20.0cm 重量:172g 刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) 用途:肉、野菜

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\7060
刃長:180mm ブレード材:ファインセラミックス ハンドル材:ポリプロピレン、オレフィン系エラストマー 熱間静水圧プレス加工(Hot Isostatic Press)をほどこしたRモデルの高級バージョン

口コミ件数:2、口コミ平均評価:5.0
\18900
← こちらの庖丁は、こんな感じでお名前が入ります!くわしいお名前入れについてはこちら!片刃研ぎについてこちらの庖丁の鞘(さや)も販売しております!よかったらどうぞ!牛刀27cm用さや こちらの庖丁の詳細 長所 ◇硬品質なステンレスで造られてますので、さびにくく、切れ味も抜群で

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\8400
世界中のシェフ達から高い評価と支持を得ているオールステンレス一体構造包丁のGLOBAL G-3 スライサーは、刀幅が狭いタイプなので、ブロック肉を薄くスライスしていく時にとても便利な包丁です サイズ:全長34cm、刃渡り21cm材質:刃身/刃物用ステンレス(モリブデンバナジューム入)、柄/18-8

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\15750
グレステン包丁プロ 牛刀型●革新をもたらした特殊形状とプロユースに耐える本刃付けとウロコのようなディンプルの入った特殊形状 機能最優先の精神から生まれたグレステンの独自のフォルムが道具を選別する厳しい見識にお応えしました グレステンナイフの特徴を際立てる2段階の特殊形状

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\11760
関兼常 最高級ダマスカス包丁 黒合板スタンダードモデル 牛刀 210mm海外で絶大なる評価を得ている関兼常の最高級ダマスカス和包丁シリーズ 世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めています 33層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、強度、耐久性、切れ味すべてにお

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\3612
ビクトリノックスは、1884年の創業 一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します サイズ:19cmその他のヴィクトリノックスシリーズはこちら

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\2016

口コミ件数:2、口コミ平均評価:5.0
\8400
医療用メス材でもあるモリブデンバナジウム鋼使用 刀身にサーモン刃切り加工を施しました 刃切り効果で、 通常よりも切り離れ性が向上し、一度に大量の食材を加工する際の作業効率アップ ハンドルは抗菌加工され、インサート成形により口元からの水、 雑菌の侵入を防ぎ、衛生管理に最

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グレステン包丁プロ 牛刀型●革新をもたらした特殊形状とプロユースに耐える本刃付けとウロコのようなディンプルの入った特殊形状 機能最優先の精神から生まれたグレステンの独自のフォルムが道具を選別する厳しい見識にお応えしました グレステンナイフの特徴を際立てる2段階の特殊形状

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\6300
【仕様】全長:305mm重さ:150g特長と品質 ●トウジロウ プロシリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、        刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、        耐摩耗性に優れ、

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三條 辰守作 ステンレスSKD 槌目牛刀包丁1年にも及ぶ使用した結果が・・・  【ここがポイント!】 毎日使う包丁にあなたは満足していますか? 一切の妥協を許さずに作り上げた、この包丁 約一年に渡って、野菜から肉類など普通に使用して続けた結果、驚くほどに長切れが持続しました

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\7480
牛刀 桜・日本鋼刃渡り(mm)商品No.360ホウチョウ0101330ホウチョウ0102300ホウチョウ0103270ホウチョウ0104240ホウチョウ0105210ホウチョウ0106180ホウチョウ0107上記のサイズがございます この商品を買われた方は次のような商品も買われています         ↓              ↓天然

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\26796
サイズ刃渡=300mm材 質刃=モリブデン鋼

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\13755
【刃渡り】 180mm >>サイズの見方 ◆追加オプション◆ 【名入れ】 こちらよりご注文下さい 【本刃付け加工】10%割増 【左利き仕様】20%割増 ※ご使用後は必ず水洗いをし、乾いた布巾で水分を拭き取って下さい ご注文の際に、右利き用か左利き用かを選択して下さい また洋包丁の場合、基本的に本

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\10552
今や日本だけではなく海外でもその名を知られる『MISONO・ミソノ』の庖丁です 従来製品と比べると、どこまでも切れる いつまでも錆びにくい、しかも研ぎやすい ミソノが生んだプロ用包丁の秀作です サイズ:刃渡り210mm 材質:(刃) 16クロムステンレス鋼 材質:(持ち手部分) 強化木(黒

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【仕様】材 質:ステンレス製サイズ:全長340mm質 量:108g

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グレステン包丁ホームナイフ 牛刀型●革新をもたらした特殊形状とプロユースに耐える本刃付けとウロコのようなディンプルの入った特殊形状 機能最優先の精神から生まれたグレステンの独自のフォルムが道具を選別する厳しい見識にお応えしました グレステンナイフの特徴を際立てる2段階の

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お料理 道具で基本となるのが包丁♪高純度ピュアステンレス鋼採用♪ 牛刀21cm包丁を選ぶ際のポイントとなるのが材質です 高級炭素鋼と同等の硬度による鋭い切れ味こちらの包丁は厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、腕の良い職人が丹念に手打ち、鍛造して製品化したもの とにかく本格的に

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グレステン包丁ホームナイフ 牛刀型●革新をもたらした特殊形状とプロユースに耐える本刃付けとウロコのようなディンプルの入った特殊形状 機能最優先の精神から生まれたグレステンの独自のフォルムが道具を選別する厳しい見識にお応えしました グレステンナイフの特徴を際立てる2段階の

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●サイズ:180mm ●材質:モリブデン鋼、ツバ付黒合板柄 ●用途:肉、魚、野菜、パン、その他軟らかい食材をほとんど切れる用途の広さが特徴 刃渡り180mmから360mm位の長さがありますが、一般の方では、210mm程度が使い易い長さです 【特徴】切れ味をよくするモリブデン入り ハイカーボン高級13ク

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商品概要 長さ(cm):21●カラー:グリーン●刀身材質:モリブデンバナジウム鋼●ハンドル材質:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)●耐熱温度:115度●特長:ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適 現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群の

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今や日本だけではなく海外でもその名を知られる『MISONO・ミソノ』の庖丁です スウェーデン産の高級刃物鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る鋼(ハガネ)包丁の傑作です ステンレス系の庖丁と比べると格段に鋭い切れ味を誇りますが、反面手入れを

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シリーズグローバルサイズ30.5cm(刃渡り:18cm)材質(刃部)超硬質ステンレス(モリブデン・バナジュウム含)材質(柄部)18-8ステンレス鋼用 途肉、野菜切り右・左利き兼用セット内容キッチンナイフ ×1デザイン山田耕民(工業デザイナー)原産国日本製(Made in Japan)製造元吉田金属工業株式会社(YOSHIKIN)商品説

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藤寅工業 藤次郎 粉末ハイス鋼割込 (口金付) 牛刀 包丁 210mm刃渡り 210mm   全長 335mm   重量 200g金属切削にも使用される超硬度鋼、ハイスピード鋼を粉末冶金法(霧吹き状にした合金成分素材を一気に焼き固める技術)で均一で緻密な素材に精錬し、刀身に贅沢に使用していま

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品質、切れ味、フォルム 三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼 モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です 刀身と一体のツバが衛生的 切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひと

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【製品仕様】 全長:33.0cm 刃渡り:20.0cm 重量:172g 刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) 用途:肉、野菜切り コメント: 「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁 熟練の職人が水砥石を使って、一本ずつ手作業で刃をつけている、とてもこだわりのある包丁です この「MADE IN JAPAN」の包丁は

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●サイズ:210mm ●鋼:モリブデン鋼 ●柄:ツバ付黒合板柄 肉、魚、野菜、パン、その他軟らかい食材をほとんど切れる用途の広さが特徴 刃渡り180mmから300mm位の長さがありますが、一般の方では、210mm程度が使い易い長さです 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい 切

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プロも愛用の理由は切れ味と使いやすさ!   今お使いの包丁の切れ味に不満のある方、良いものを長く使い続けたいと 思う方に、伝統と熟練の技が光る藤次郎の包丁はいかがでしょう 常に先進技術を導入し、よりハイレベルな「切れ味」を実現する姿勢は 全国でも5指に入る実績のTojiroシリー

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●サイズ:330mm ●材質:モリブデン鋼、ツバ付黒合板柄 ●用途:肉、魚、野菜、パン、その他軟らかい食材をほとんど切れる用途の広さが特徴 刃渡り180mmから360mm位の長さがありますが、一般の方では、210mm程度が使い易い長さです 【特徴】切れ味をよくするモリブデン入り ハイカーボン高級13ク

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商品概要 【その他のサイズ】サイズ18cm21cm24cm27cm30cm33cm長さ(cm):18●特長と品質:トウジロウプロシリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、

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日本伝統の和包丁と同じ2種類の素材接合し単一素材では得られない研ぎ易い特性を持たせ刃部に使われているハガネ(19C27)は錆に強く高炭素綱系で硬度(HRC60〜61)が有るため切れ味を一段と高めています SANDVIKサンドビック社は1862年にスウェーデン国で設立された世界有数の特殊鋼材メーカーです 当

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イノックス包丁シリーズイノックス包丁シリーズの特徴クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、錆びにくくよく切れる業務用の定番シリーズです イノックス 牛刀包丁肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる  イノックス 筋引包丁肉の筋

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商品概要 長さ(cm):18●錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し、靭性が増し、しかも研ぎやすい ●ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用 長期間過酷な条件で使用しても劣化しません ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法と

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●サイズ:刃渡り210mm ●鋼:モリブデン鋼 ●柄:ツバ付合板柄 肉、魚、野菜、パン、その他軟らかい食材をほとんど切れる用途の広さが特徴 刃渡り180mmから360mm位の長さがありますが、一般の方では、210mm程度が使い易い長さです 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下

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肉や魚、野菜などのお料理全般に使用できるキッチンでの基本のナイフです 軽いウエイトと優れた切れ味で、料理のプロフェッショナルたちにも認められていいます 持ち手は最新の人間工学に基づいてデザインされています 手になじみ易く、すべりにくい、ポリアミド樹脂によるFIBROXハンドルで

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包丁にこだわる!調理の基本の基本  切れ味が悪いと台所に立つのも億劫になります そこで、切れ味抜群の逸品をご紹介!赤地に白抜きの双子マーク「ツヴィリング」のセカンドライン、白地に赤の一人のみのマーク「ヘンケルス」 デザイン・機能はもとより、環境にも配慮した未来型ナイフで

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洋食系のシェフの方に向けて作られた専用包丁が『BLAZEN(ブレイゼン)』です この新ブランドは全日本司厨士協会北陸地方本部の方々の協力を得シェフの方々の経験に基づいて作られました 「長すぎず、細すぎず、太すぎず」現在の料理体系に合った機能性を考慮しました 従来のデザインをそのま

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●商品仕様●◆刃渡り 24cm◆材質【刃】 モリブデンバナジウム鋼【持ち手部分】 黒合板【モリブデン鋼シリーズとは?】切れ味をよくするモリブデン入り ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用 ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の冴えるステンレス鋼包丁

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← こちらの庖丁は、こんな感じでお名前が入ります!くわしいお名前入れについてはこちら!片刃研ぎについてこちらの庖丁の鞘(さや)も販売しております!よかったらどうぞ!牛刀24cm用さや こちらの庖丁の詳細 長所 ◇硬品質なステンレスで造られてますので、さびにくく、切れ味も抜群で

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●ステンレス製一体ハンドルの清潔使用 ●モリブデン鋼を使用、切れ味長持ち ●洗いやすい一体型で衛生的 ●手研ぎ本刃付け、プロの切れ味です 刃渡り270mm、全長415mm、重さ240、板厚2.5mm生産国/日本製

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刃先の磨耗を抑え、鋭い切れ味を長持ちさせることをテーマに、従来の品質をさらにグレードアップ 食材ごとに変わる切れ味を、板厚・刃付けの検討は勿論、特殊なスキ加工を加えることで軽い切れ味を実現しました 鋭い切れ味が持続するモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 サイズ:刃渡

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商品概要 長さ(cm):24●佐文は本格派の技法を心にこめた、丹念な鋭い刃先が特長です 伝統の技を今に伝える切味は、時代を超越したプロの為の本職用牛刀です ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属

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刃渡り約180mm母材の厚さ約1.8mm関孫六とは、鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です 多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最

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刃渡り 210mm 全長 335mm 重量 160g 包丁・ナイフのページへ ーーー> 包丁・ナイフ トップページ トウジロウ プロ について商品をご覧になる方は、説明の下に各シリーズ毎にリンクを張っていますので、そこからご覧下さい 「トウジロウ プロ」とは・・・ 刃物の町、「新潟県燕市」から世界

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商品概要 長さ(cm):21●従来のソールナイフにない、しなやかさと切れ味の両立を実現しました ●Tタイプの特長:切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります 庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です ●440Aを

口コミ件数:1、口コミ平均評価:5.0
ステンレスSKD 槌目 牛刀包丁180mm 1年にも及ぶ使用した結果が・・・ 毎日使う包丁にあなたは満足していますか? 一切の妥協を許さずに作り上げた、この包丁 約一年に渡って、野菜から肉類など普通に使用して続けた結果、驚くほどに長切れが持続しました その間、一切研ぎ直しをしませんで

口コミ件数:1、口コミ平均評価:5.0
牛刀の重厚感と筋引のシャープさを併せ持った形状が特徴です GLOBAL-PROは、プロ用シリーズとして販売されているお品ではございますがご家庭でご愛用されているお客様も多くいらっしゃいます 薄い刀幅は、野菜や肉を薄切り、切り分けに便利です 刃渡りも21cmと十分な仕様なので、ご家庭用の万

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グランシェ・プロ21 モリブデン鋼 牛刀 270mm ハンドルに人工大理石を採用したステンレス包丁 しかも、刀身はボリブデンバナジュームの刀身は錆びにくく、本刃付けを施しており切れ味抜群です 高級感溢れる感覚でお料理も楽しくなります   刃渡り 270mm ブレード材質 モリブデン・バナ

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●全長(ミリ)=372●重さ(g)=215●高炭素鋼

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三徳より少し細身でスマート、刃渡りも少し長くなっています 刃渡り18cm 重さ約135g 主にお肉ですが、野菜もOKです クリックで拡大します

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高級炭素鋼 240mm 柄は黒強化木手打ち鍛造で、錆びますが切れ味の持続する包丁(牛刀)です 関東中心に本職の間では、根強い人気があります

口コミ件数:1、口コミ平均評価:5.0
◆マック包丁の中では、使いやすさ・切れ味・耐久性  ともに定評のある、定番の一般料理包丁です ◆2〜4人家族向きの包丁です ◆はじめて包丁を使用される方や年配の方に最適です 全長 300mm 刃渡り 180mm 刃厚 2.0mm重さ 130g鋼材/クローム・モリブデン綱  柄/積層合板 

口コミ件数:1、口コミ平均評価:5.0
ツバ付牛刀210mm クロムモリブデン鋼錆びにくく使いやすい

口コミ件数:1、口コミ平均評価:5.0
内容 本来はブロック肉を切り分けていくのに便利な包丁ですが、お肉、お野菜など多用途に使えます 全長:33.0cm 刃渡り:20.0cm 重量:172g 刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) 用途:肉、野菜切り 原産国日本 【吉田金属工業(YOSHIKIN)】 配送方法  商品発送元都内物流センター コ

口コミ件数:1、口コミ平均評価:5.0
月曜日(定休日)を除く正午までのご注文で代引き、クレジットのご注文の場合即日発送OK!【商品スペック】刃渡り:約180mm重さ:約150g・デュラコン柄諸刃なので真直ぐに切り込むのに都合よく肉以外にも野菜を刻んだり、小魚をさばいたり、お刺身を引くこともできます エーデルワイス洋庖丁 牛

口コミ件数:1、口コミ平均評価:5.0
※お届けご指定日時はお伺いできません ※ご注文が集中致しました場合は、  商品お届けまで少しお時間が掛かる場合が  ございますので予めご了承下さい ※お名前入れはお伺いできません  

口コミ件数:12、口コミ平均評価:4.92
※鋼材の都合上、   こちら牛刀の彫り込みは浅くなりますので予めご了承下さい サイズ 純堺産の和風洋包丁 和洋折衷:和牛刀210ミリ 全長:350ミリ 重量:110グラム 銘:堺佑助造 柄の形状:八角水牛柄 タイプ:右利き左利きどちらの方でも使えます     錆びに強いタイプ 硬い物と食

口コミ件数:26、口コミ平均評価:4.88
【寸法】全長32.5cm 刃渡り:20cm【重量】0.16kg【材質】刃身:刃物用ステンレス 柄:18-8ステンレス【備考】肉、野菜切り【GLOBAL包丁】

口コミ件数:7、口コミ平均評価:4.86
【ネット店限定販売商品】1983年に吉田金属工業株式会社(YOSHIKIN)が世界で初めて、刀身から柄まですべてステンレス製の一体構造包丁のGLOBALを製造・販売しました 以来、この包丁のデザインや切れ味は世界中で大きな注目を集め、ユーザーから高い評価を受けています それまでなかった「オー

口コミ件数:8、口コミ平均評価:4.8
型番:GP-14 サイズ:24cm 重量:260g

口コミ件数:5、口コミ平均評価:4.8
【材質】刃身:モリブデン鋼柄:18-8ステンレス【製品サイズ】約 縦45×横318×高21mm 重量:約0.14kg刃渡:210mm 両刃

口コミ件数:24、口コミ平均評価:4.71
寸法:全長30.5cm 刃渡り:18cm 材質:刃身:刃物用ステンレス 柄:18-8ステンレス 重量:0.16kg 備考:肉、野菜切り【GLOBAL包丁】

口コミ件数:7、口コミ平均評価:4.71
GLOBALシリーズのロングセラー 世界中のシェフに広く愛用されています 古くに欧州から日本へ伝わり、現在、洋包丁の代表格として挙げられる牛刀は、本来はブロック肉を切り分けていくのに便利な包丁ですが、お肉、お野菜、お魚の切り身の切り分けなど、万能包丁の一種として、多用途にお使

口コミ件数:34、口コミ平均評価:4.68
世界中のシェフ達から高い評価と支持を得ているオールステンレス一体構造包丁のGLOBAL G-55牛刀は、本来ブロック肉を切り分けていくのに便利な包丁ですが、お肉、お野菜など多用途に使えます 刃渡り20cmのG-2 ではちょっと重い、ちょっと長い方に刃渡り18cmのG-55がおすすめです サイズ:全長30.5cm

口コミ件数:3、口コミ平均評価:4.67
【材質】刃身:ステンレス刃物鋼柄:ABS樹脂(耐熱温度80度)【製品サイズ】約 縦46×横310×高17mm 重量:約0.1kg刃渡:180mm 両刃

口コミ件数:3、口コミ平均評価:4.67
刃渡り:210mm 材質:(刃) スウェーデン産高純度ステンレス 材質:(ハンドル) 強化木檀(黒) 材質:(鍔・リベット) 洋銀(ニッケルシルバー)  Misono ミソノ・UX10シリーズ 牛刀180mm  Misono ミソノ・UX10シリーズ 牛刀210mm  Misono ミソノ・UX10シリーズ 牛刀240mm  Misono ミソノ・

口コミ件数:8、口コミ平均評価:4.63
世界中のシェフ達から高い評価と支持を得ているオールステンレス一体構造包丁のGLOBAL GLOBAL GS-2 スライサーは、お肉、お野菜など多用途に使えるので便利です サイズ:全長25cm、刃渡り13cm材質:刃身/刃物用ステンレス(モリブデンバナジューム入)、柄/18-8ステンレス刃付け:両刃(右利き・

口コミ件数:4、口コミ平均評価:4.5
シリーズグローバルサイズ33cm(刃渡り:20cm)、重量:172g材質(刃部)超硬質ステンレス(モリブデン・バナジュウム含)材質(柄部)18-8ステンレス鋼用 途肉、野菜切り右・左利き兼用セット内容キッチンナイフ ×1デザイン山田耕民(工業デザイナー)原産国日本製(Made in Japan)製造元吉田金属工業株式会社(YOSHI

口コミ件数:2、口コミ平均評価:4.5
プロ・セイバー(オールステンレス) 三徳包丁 カテゴリ>>包丁・ナイフ・カットツール 刃渡り 17cm 刃材質 モリブデン ステンレス鋼 ハンドル 材質 18-8ステンレス  ●2種類の金属を特殊溶接によって一体構造にし、衝撃に強く、折れにくいため、安全です ●握りやすくすべりにくいハンドルデ

口コミ件数:2、口コミ平均評価:4.5
ステンレスSKD 槌目 牛刀包丁210mm 1年にも及ぶ使用した結果が・・・ 毎日使う包丁にあなたは満足していますか? 一切の妥協を許さずに作り上げた、この包丁 約一年に渡って、野菜から肉類など普通に使用して続けた結果、驚くほどに長切れが持続しました その間、一切研ぎ直しをしませんで

口コミ件数:6、口コミ平均評価:4.33
GLOBAL(グローバル包丁GLOBAL包丁) グローバルナイフシリーズ 牛刀(18cm)【G-55】 Ilustrated by Yu-ri 内容 従来の牛刀(G-2 20cm)より刃渡りが短く、使い勝手が良いです 本来はブロック肉を切り分けていくのに便利な包丁ですが、お肉、お野菜など多用途に使えます 全長:30.5cm 刃渡り:18.0cm 重

口コミ件数:4、口コミ平均評価:4.25
世界中のシェフ達から高い評価と支持を得ているオールステンレス一体構造包丁のGLOBAL GLOBAL G-6 スライサーは、素材をスライスする時に使用します 先端が丸く成形されたタイプです サイズ:全長30cm、刃渡り18cm材質:刃身/刃物用ステンレス(モリブデンバナジューム入)、柄/18-8ステンレス刃

口コミ件数:4、口コミ平均評価:4.25
型番:GP-15 サイズ:27cm 重量:295g

口コミ件数:2、口コミ平均評価:4.0
源兼正 ローズ 牛刀 210mm 良質な日本鋼を使用 プロの職人から一般ユーザーまで自由な使い勝手で使用できます リーズナブルな価格が好評を得ています   刃渡り 210mm ブレード材質 日本鋼(ハガネ) ハンドル材質 ローズ 備考 刃先カバー付※冷凍食品は必ず解凍してからお使いくだ

口コミ件数:1、口コミ平均評価:4.0
包丁にこだわる!調理の基本の基本  切れ味が悪いと台所に立つのも億劫になります そこで、切れ味抜群の逸品をご紹介!赤地に白抜きの双子マーク「ツヴィリング」のセカンドライン、白地に赤の一人のみのマーク「ヘンケルス」 デザイン・機能はもとより、環境にも配慮した未来型ナイフで

口コミ件数:1、口コミ平均評価:4.0
商品概要 長さ(cm):18●ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る●不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版 研ぎ易く切れ味主体の庖丁です ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております ●刃物など金属製品をお使いに

口コミ件数:1、口コミ平均評価:4.0
用 途:魚・肉・野菜に使えます 特にブロック肉を薄く切るのに適しています また、長めなので包丁に慣れた方には使いやすくおすすめです お刺身の引き切りにも使えます♪ 全 長:320mm、 刃渡り:185mm 材 質:刀身モリブデン鋼、     ハンドル18-8ステンレス 生産国:日本 他のヴェル

口コミ件数:1、口コミ平均評価:4.0
●ステンレス製一体ハンドルの清潔使用 ●モリブデン鋼を使用、切れ味長持ち ●洗いやすい一体型で衛生的 ●手研ぎ本刃付け、プロの切れ味です 刃渡り210mm、全長335mm、重さ160、板厚1.8mm生産国/日本製

口コミ件数:1、口コミ平均評価:4.0
プロも愛用の理由は切れ味と使いやすさ!   今お使いの包丁の切れ味に不満のある方、良いものを長く使い続けたいと 思う方に、伝統と熟練の技が光る藤次郎の包丁はいかがでしょう 常に先進技術を導入し、よりハイレベルな「切れ味」を実現する姿勢は 全国でも5指に入る実績のTojiroシリー

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スイスが生んだ世界の名品ビクトリノックスは、サーモン・ウェーブをはじめ多種類の庖丁に木柄を使用し、木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい庖丁です サイズ刃渡=22cm材 質 刃=ステンレス鋼ハンドル=天然木

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商品概要 全長335mm重量175g●刀芯はモリブデン鋼をベースに、コバルト・バナジウム・クロムを添加した、超硬質合金鋼を使用 耐摩耗性に優れ、職人による本刃付け仕上による最高の切れ味を提供いたします ブレードは63層を重ね合わせて本鍛造したニッケルダマスカス仕上 優美な模様が気品を漂

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全長:300mm 刃長:185mm ブレード材:ステンレス ハンドル材:ウッド

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【製品仕様】 全長:33.0cm 刃渡り:20.0cm 重量:172g 刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) 用途:肉、野菜切り コメント: 「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁 熟練の職人が水砥石を使って、一本ずつ手作業で刃をつけている、とてもこだわりのある包丁です この「MADE IN JAPAN」の包丁

口コミ件数:1、口コミ平均評価:3.0
肉・魚・野菜とマルチにこなせる牛刀型の包丁です ウェンガーが長年培ったノウハウが生かされています 刃の両面に溝をつけることで、食材の切り離れが更にUP!プロの料理人からもその切れ味を絶賛されています 材質:(刃)ステンレス 材質:(ハンドル)ポリアミド樹脂 サイズ:刃渡り200mm

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イタリア【PINTINOX】のミート・ナイフ【PINTINOX】は、1929年創立のイタリアのキッチンウェアメーカー  ステンレスを使用したカトラリーを中心にヨーロッパのレストランやカフェで愛用されています 業務用にも耐える堅牢性とシンプルに洗練されたデザイン、そして長年培ってきた技術が生かさ


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